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“ Cosa offrono i corsi di cucina online? ”, Beh, forse ti starai chiedendo... non preoccuparti! Cosa dentro Formazione Euroinnova te lo chiariamo. I nostri corsi di cucina sono un'occasione per formarti su un aspetto fondamentale della nostra cultura ; inoltre un'opportunità per trovare lavoro . Vuoi sapere di più?
Internazionale o tradizionale. Messicano, sushi, italiano, spagnolo… la cucina è una fusione culturale . Ed è che una delle rappresentazioni più chiare di una società è la sua gastronomia.
La gastronomia in culture come la nostra è essenziale. La cucina diventa un punto di ritrovo, in famiglia, con gli amici...
Senza dimenticarlo cucinare è un'arte . La cucina non è solo buon cibo, è una vera esperienza. Il colore, l'odore, il sapore... tutto concorda. E, naturalmente, un'opportunità di lavoro... Sarà tua?
I cuochi o chef sono i capi della cucina. Quei professionisti della cucina che hanno il compito di dirigerlo, supervisionare i piatti, la preparazione e la cottura, tra le altre funzioni. Il lavoro di uno chef richiede grande responsabilità e conoscenza, che non tutti raggiungono.
“Non mi accontento di nutrirmi: voglio creare emozioni”. Joan Roca (ristorante El Celler de Can Roca)
Tra i compiti di uno chef di cucina possiamo visualizzare:
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Un assistente di cucina è il braccio destro di ogni chef. Lavorano infatti sotto la supervisione di cuochi o chef e sono incaricati di svolgere compiti di base in cucina.
Tra le funzioni di un assistente di cucina troviamo:
"La cucina d'autore sta mettendo la tua personalità in quello che fai e quella sensazione lo rende qualcosa di diverso." Ferrán Adriá (ristorante El Bulli)
Pensa che tutti gli chef del mondo hanno iniziato così. Saper tagliare una patata, anche se può sembrare una sciocchezza... non lo è. Devi saperlo fare bene.
E un assistente di cucina è indispensabile per togliere i piatti da terra. Vuoi lavorarci sopra?
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Un cuoco può lavorare in tutti i tipi di luoghi. Non solo nel settore della ristorazione e dell'ospitalità (ovviamente), ma anche in tutti i tipi di luoghi. Il mangiare e la gastronomia è un piacere e una necessità, allo stesso tempo.
In questo modo un cuoco può lavorare su:
Come puoi vedere, ci sono molti posti di lavoro per un cuoco. Senza dimenticare quello chef, che lo fa per diletto ea casa.
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Conoscere sapori, tecniche e piatti non è mai stato così facile.
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Ricorda: i corsi di cucina di Euroinnova Formación sono 100% online e non hanno orari.
Pertanto, sarai in grado di lavorare mentre continui ad allenarti.
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