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La falegnameria è una specializzazione della falegnameria che consiste nella costruzione di mobili. L'ebanisteria differisce dalla falegnameria in quanto produce mobili più elaborati, con un numero maggiore di tecniche come l'intaglio o la tornitura.L'ebanisteria cerca di sviluppare mobili con una qualità, una finitura e un design superiori. Sia per mobili commerciali che domestici. I legni utilizzati nel mondo dell'ebanisteria sono solitamente legni pregiati o pregiati, esotici e autoctoni, ma si possono utilizzare anche legni ordinari per motivi economici.
La persona incaricata di realizzare questo tipo di mobili è l' ebanista . L'ebanista è un artigiano che si dedica alla fabbricazione di mobili, normalmente per unità o in piccole quantità. L' ebanista può creare mobili in stile antico o creazioni in stile contemporaneo.
L' ebanista deve preoccuparsi di garantire la qualità del mobile finale, per questo deve avere grande interesse nelle diverse fasi di lavorazione, scelta del legno, segatura, montaggio, decorazione e assemblaggio del mobile. Per renderlo della massima qualità e finitura possibile.
Gli attrezzi che si usano in ebanisteria sono gli stessi che in falegnameria ma più fini, perché la grana del legno lo richiede, e si usano altri attrezzi come la pietra pomice o la carta vetrata.
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